Quick Access


Bu Dergi DOI ve Crosscheck üyesidir


Summary


OTEL İŞLETMELERİNDE PERFORMANS YÖNETİMİNİN ÇALIŞANLARIN VERİMLİLİĞİ VE MÜŞTERİ MEMNUNİYETİNE ETKİSİ

Otel işletmeleri yolculara ve turistlere belli bir ücret karşılığında konaklama ve yiyecek hizmeti veren, ek hizmetlerinde çeşitlilik gösteren yoğun emeğe dayalı hizmet işletmeleridir. Otel işletmelerinde konaklama yapan misafirlerin memnuniyeti; işletme sahiplerinin koymuş oldukları sermayenin korunması ve kârlılıklarının artması için önemli bir etkendir. Otel insan kaynakları yönetimi tarafından uygulanan performans yönetimi süreci ve otel çalışanlarının verimliği, otel işletmelerinde konaklayan misafirlerin memnuniyet seviyelerini etkilemektedir. Bu çalışmanın amacı; otel işletmelerinde uygulanan performans yönetimi sisteminin çalışanların verimliliğini ne yönde etkilediğini ve sürecin müşteri memnuniyetine yönelik sonuçlarını tespit edebilmektir. Çalışmada nitel araştırma desenlerinden “olgubilim’’ (fenomenoloji) deseni kullanılmıştır. Araştırmada veri elde etmek amacıyla Çanakkale ve Kars illerinde çeşitli otellerde çalışan sekiz otel personeliyle odak grup görüşmesi yapılmış, güvenilirlik ve elde edilen verilerin analizinde içerik analiz yöntemi kullanılmıştır. Analiz sonucunda görüşmeye katılan çalışanların, çalıştıkları otelde insan kaynakları yönetiminin uyguladığı performans sürecinde ödüllendirilmelerinin iş motivasyonlarını yükselttiği ve ödüllendirilen personelin mutluluk seviyelerini müşterilere yansıttıkları ve müşteri memnuniyetinin arttığı tespiti yapılmıştır.



Keywords
Otel İşletmesi, Performans Yönetimi, Verimlilik, Müşteri Memnuniyeti

References

Advanced Search


Announcements


    MART SAYISI 

    Değerli Bilim İnsanları Mart sayımız için çok değerli çalışmalarınızı 01 Mart tarihine kadar sistemimize yükleyebilirsiniz.

     



Address :Göztepe Mah., Beykoz, Istanbul/TURKEY
Telephone :+90 537 579 28 78 (Turkey) Fax :+90 216 606 32 75
Email :journalssd@gmail.com

Web Yazılım & Programlama Han Yazılım Bilişim Hizmetleri