INSTAGRAMDAKİ YEMEK BLOGLARI: BAZI ÖRNEKLER VE İÇERİKLERİ

Özet

Bloglar geniş bir yelpazede farklı amaçlar için ve farklı sosyal ve kültürel gruplarda yaygın olarak oluşturulan çağdaş
dijital platformlardır. Bloglar, kısa metinler, bağlantılar, resimler, fotoğraflar ve ters kronolojik düzende organize edilen
okuyucu yorumlarını içeren kişisel web siteleridir. Yiyecek bloğunu yapan kişi yemek blogcusu olarak bilinir. Yemek
bloğu olan kişiler kendi kişisel yiyecek günlükleri ve tarifleri de dahil olmak üzere seyahat ve restoranlar hakkında da
yazma eğilimindedirler. Yemek blokları yiyecek endüstrisi açısından oldukça etkili hale gelmiştir. Instagram harika
fotoğraflar, görseller, keşifler ve ilhamlarla ilgili çalışmaları tanıtmak ve paylaşmak için mükemmel bir yerdir. Her ay
500 milyondan fazla kişi instagramda bulunmaktadır. Yiyecek endüstrisinin bir parçası olarak yemek bloglarının
önemini ve işlevlerini değerlendirmeyi amaçlayan bu çalışma, nitel bir çalışma olarak yürütülmüştür.Bu bağlamda
çalışmada bazı yemek blogları değerlendirilerek bu blogların içerikleri üzerinden yemek bloglarının işlevi ve önemi
ortaya konulmaya çalışılmıştır.Veriler intagramdaki yemek bloglarının incelenmesi ile toplanmıştır. Elde edilen
bulgular ile yemek bloglarının yiyecek endüstrisinin hedeflerine ulaşması ve katkıda bulunması amaçlanmıştır